見た目も味も、なんか笑っちゃうほどフィッシュフライっぽい！！！
めっちゃおいしいので、ぜひ作ってみてほしいです♪

●材料●
（２～３人分）
・れんこん　　　約２００ｇ
・炊いたごはん　　約１００ｇ
・おからパウダー　　大さじ４
・塩　　　　小さじ１/２
・焼き海苔　　　1枚

小麦粉・パン粉・揚げ油　　適宜

フライの中身の材料はこちら

ご飯は残りご飯でいいけど、あまりカチコチになってると使いにくいので、温めてやわらかくしておいてください。

おからパウダーは、だいたい豆腐売り場の生おからの隣に置いてます。
お菓子作りにも使えて便利ですよ♪

①さきにタルタル風ソースを作っておきます。
使うのは
たまねぎときゅうり、パセリやセロリがあったら入れてもOK
エバラ浅漬けの素（昆布タイプ）
お酢
マヨドレ
こしょう

たまねぎときゅうりなどを細かく刻んで、浅漬けの素をひたひたに注ぎいれ、そこに酢も加えます。

２～３０分つけたら、ざるにあけて軽くしぼり、マヨドレを加えまぜるだけ♪
お好みでこしょう少々。

②ではフィッシュフライもどきの作り方

すりおろしたれんこん、ごはん、おからパウダー、塩を一つのボウルでよく混ぜます。

③６等分に切った焼き海苔に、②のたねをのせていきます。

ちょっとニギニギしてからのせるとやりやすいよ。

④のりの長い部分は折り返して

片側にたねをのせて、ぺたんと半分に折るのもやってみたんだけど、こちらの包み方のほうが火の通りがいいような気がしたので、こっちの包み方で作ってます。まぁ同じかもしれないけどｗｗ

⑤水で濃い目に溶いた小麦粉→パン粉の順に衣をつけます。

⑥油で揚げます♪

表裏こんがり色づくまで♪
カラッと油が切れるように揚げてね。

⑦立てておいてさらに油切り

んじゃ、包丁で切ってみます

おぉ・・・・！

ソースと一緒に盛り付けて
できあがり♪

タルタルソースたっぷりつけて食べてね！！

いただきま～す！！
（サクッ、もぐもぐ・・・）

「・・・ふ、・・・・・・ふは・・・・・・・・笑笑笑笑！！！」
なんじゃこりゃあ！ウマイッｗｗ

って感じです。

自分的にはかなりの傑作だと思ってますよ～

おもしろ＆おいしいフィッシュフライもどき、ぜひやってみてね～！！