久しぶりのレシピ投稿です～。

最近スーパーでもよく見かけるようになった

豆乳グルト＾０＾

これを使った、グルテンフリー＆ヴィーガンなおいしいおやつを紹介します♪

●材料●
（粉類）
・米粉　１３０ｇ
・アーモンドプードル　４０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ1・5
・重曹　小さじ半分
・塩　ひとつまみ

（液体）
・豆乳グルト　２００ｇ
・粗糖　７０ｇ
・米油　６０ｇ

（その他）
・角切りりんご　１００ｇ

①（粉類）に書いている材料をふるいにかけて、泡だて器で混ぜておきます。

②別のボウルに（液体）に書いている材料を合わせて、泡だて器でよーく混ぜて

③そこに角切りりんごも加えます

④先ほどの（粉類）と合わせて混ぜます

⑤型に流しいれて（粗糖よく溶けてないけどおーけー！）

⑥180度のオーブンで30分焼きまーす♪

ふんわり膨らんでおいしそう！！

型からはずしたらこんな感じ

米粉だから中はしっとり♪

イベントで出したら好評でした～＾０＾
豆乳の代わりにヨーグルトを使ってるからかな？濃厚な味わい

混ぜて焼くだけ簡単だから作ってみてね♪