※10月17日追記※
こちらの料理教室はおかげさまで満席となりました。ありがとうございます!

 

かねてより読者様から料理教室開催のリクエストがあり、このたび大阪で初めての料理教室を開くことになりました♪

大阪市内のキッチン付レンタルスペースにて、下記のとおり開催いたします。

第一回目の内容は

大豆ミートと豆腐のハンバーグ
たまねぎ甘酒ドレッシングのサラダ
ブロッコリーのナムル
えのきだしのお吸い物
黒米入りごはん
甘酒米粉マフィン

です。

メインの大豆ミートのハンバーグ、できあがりはこんな感じになります。
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大豆ミートの扱いにまだ慣れてない方は、
「大豆の香りが気になる」「もっと本物に近づけたい」「ハンバーグがうまくつながらなくて~」などなど。色々困っておられるのでは?

すぐベジ流のレシピをお教えします♪

そしてそして、今回は甘酒を使ったレシピを2つ用意してます。
甘酒は、前にも「玄米甘酒の作り方」をyoutubeにもアップしましたが、お砂糖は不使用で、お米を発酵させたときに生まれる自然の甘さ
です。これを利用したドレッシングとマフィンが今回のメニューに入っています。

教室に参加された方には毎回、すぐベジ!ならではの超~詳しい保存版レシピを差し上げます。
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チラ見せw

すぐベジ!料理教室
●日時● 2015年11月22日(日)AM11:00~(実習、試食合わせて2時間半ほど)
●場所● カルチャースペーススマイル(JR塚本駅から徒歩2分)
大阪市淀川区塚本2-28-17 川田ビル2F
(会場内のお写真は↓で見られます)
http://kishige-fudousan.jp/culture-school/

マップはこちら

お子さまを遊ばせておけるキッズスペースがありますので、お子さま同伴OKです。(お申し込みの際にお知らせください)

●内容と参加費● 上記のメニューを調理実習後、ランチとデザートとして試食(お昼は食べずに来て下さいね)
工程写真つき保存版レシピ冊子、お茶、おみやげつき。
参加費おひとり3,900円

●お申し込み● lshrmtmk@gmail.com
までメールにてお申し込みください。
タイトルを「料理教室参加申し込み」とし、参加希望者さまのお名前、ご連絡先メールアドレスをお知らせください。
後ほどこちらから、参加費のお支払い方法と持参していただくもの等をご連絡させていただきます。
(迷惑メールフォルダに入らないように、上記アドレスの受信許可登録をお願いします)
こちらからの返信を持ちまして参加申し込み確定とさせていただきます。

デモンストレーションのみではなく、少人数で実際に調理に参加していただくクラスになります。(見ているだけがいい方はそれでも大丈夫です^^)ここで習ったお料理を、お家でご家族にもごちそうしてあげてくださいね☆

 

なお12月は料理教室の予定はありません。次回は2016年1月24日(日)となっております。メニューはまだ決まってません~。
すぐベジ!FacebookページやTwitterのほうで随時お知らせしていきますね。

ではでは、皆様のご参加お待ちしてます~^^

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