簡単菜食レシピいろいろ

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レンズ豆とじゃがいものパティ

これも2016年の「まぁるいごはん会」で出したおかずの一つ♪ 小さいハンバーグみたいでかわいいしお気に入りのレ …

小松菜ときのこのねりごま和え

こちらはずーっとまえにFacebookページで紹介したことはあったんですけど、ちゃんとレシピ載せてなかったです …

ココアババロアケーキ

お手軽材料でなかなかおいしいのができたのでレシピをシェアします☆ 作り方も超簡単!   ①材料をミキ …

○○で発酵させる☆カシューチーズ

今回は、チーズもどきではなく、本当に発酵させる「チーズ」です☆ カシューナッツを使って♪ そして、何で発酵させ …

大豆ミートのハンバーグ(その2)

前記事、大豆ミートのハンバーグでは、お豆腐でつなぐレシピを紹介しました~。 で、今日は、お豆腐がなかった場合の …

大豆ミートのハンバーグ(その1)

前記事でちょっと書きましたが、ベジハンバーグのつなぎにはいくつかやり方があります。 大豆ミートでハンバーグを作 …

大豆ミートのおいしい使い方(ミンチタイプ編)

「すぐベジ!」では、なるべく普通のスーパーで手に入る身近な材料だけでできる、というのをコンセプトのしているので …

ひよこ豆の冷たい豆乳ポタージュ

夏前だから冷たいのなんですけど、もちろん温かくしてもおいしい濃厚ポタージュです^^ レシピはかなりもったりとし …

オーガニックチョコチップマフィン

先日のEthical VEGAN Fest.2nd Impact にて販売していたマフィンです☆ こちらのイベ …

レモンマフィン

以前、「つながりマルシェ」で販売させていただいたマフィンです^^ レモンのさわやかさと、甘さのバランスが良くて …

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すぐベジ!を書いている人


hrm
すべてにやさしい【菜食】というライフスタイルをもっと広めたいっ!と思い「すぐベジ!」を始めました♪
ベジカフェめぐりでおいしいものに出会ったら、なんとか自分で作れないかと自宅で研究するのが好き。
自称ベジハンバーグ研究家w
愛犬たちの耳の穴と肉球をスーハーしないと眠れません。
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