前にこのマフィンをお友だちにおすそ分けしたら、「おいしかった~、これはレシピ載ってないの?」と言われたので、もう一度ちゃんと軽量して作ってみました♪
甘く熟したバナナを使っているので、メープルシロップは少し控えめ。甘さはお好みで調節してね。
まだ熟してないバナナを使うと、青臭い感じになってしまっておいしくないですよ~。
動画ではまだ皮の黄色いきれいなバナナが映ってるんですけど↓
実際はもっと皮が黒くなったバナナを使ってます。
このシーンがブレていて、後から撮り直したのですw
で、今回の動画では六個分の浅いマフィン型を使用してますが、前に【黒豆入り米粉マフィン】のときに使っていた100円ショップで売ってるMサイズのマフィン型なら5個分の分量になります~。
ではでは作り方を動画でどうぞ~♪
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