久しぶりのレシピ投稿です～。
最近スーパーでもよく見かけるようになった
豆乳グルト＾０＾
これを使った、グルテンフリー＆ヴィーガンなおいしいおやつを紹介します♪
●材料●
（粉類）
・米粉 １３０ｇ
・アーモンドプードル ４０ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ1・5
・重曹 小さじ半分
・塩 ひとつまみ
（液体）
・豆乳グルト ２００ｇ
・粗糖 ７０ｇ
・米油 ６０ｇ
（その他）
・角切りりんご １００ｇ
①（粉類）に書いている材料をふるいにかけて、泡だて器で混ぜておきます。
②別のボウルに（液体）に書いている材料を合わせて、泡だて器でよーく混ぜて
③そこに角切りりんごも加えます
④先ほどの（粉類）と合わせて混ぜます
⑤型に流しいれて（粗糖よく溶けてないけどおーけー！）
⑥180度のオーブンで30分焼きまーす♪
ふんわり膨らんでおいしそう！！
型からはずしたらこんな感じ
米粉だから中はしっとり♪
イベントで出したら好評でした～＾０＾
豆乳の代わりにヨーグルトを使ってるからかな？濃厚な味わい
混ぜて焼くだけ簡単だから作ってみてね♪
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