納豆好きじゃない人はゴメンナサイw
納豆1パックが立派なおかずに変身します♪
加熱すると結構においは抑えられるので、これだったら食べられるって人もいるかも!
●材料●
(二人分)
・納豆 1パック
・にんじん 1/3本→(4~5ミリ角位に細かく切る)
・ジャガイモ 1個→(4~5ミリ角位に細かく切る)
・米粉 大さじ3
・酒 大さじ2
・顆粒昆布だし 少々
・塩 小さじ1/4
①納豆に付属のだしは使いません。カラシは使います。
ボウルに、納豆・カラシとほかのすべての材料を入れて、はしでぐ~るぐる混ぜます。
②①を大きめのスプーンですくって、油で揚げます。
最後は高温でカラッと揚げてください。
小麦粉より米粉で作ったほうが、サクサクにできます♪
そのまま食べてもおいしいし、お塩やしょうゆを少しつけてもおいしいですよ☆
冷蔵庫ににあんまり何もないときにいいかもねww
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