もう一品ほしいときの副菜にいいですよ♪
ブロッコリーにマヨドレつけて食べるのも飽きるしね～ｗ
●材料●
（２～３人分）
・ブロッコリー １/２株（約１２０ｇ）
・しめじ １/２株（約８０ｇ）
・カシューナッツ （素焼きでも生でもOK)６０ｇ
・炒め用ごま油 大さじ２/３
（あわせ調味料）
・みりん 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１．５
・メープルシロップ 小さじ１
・顆粒昆布だし 小さじ１/２
・塩 ひとつまみ
・粗挽き黒胡椒 少々
・片栗粉 小さじ１/２
①ブロッコリーは洗って小房に切り分け、茹でる。
少し硬いくらいでOK
②あわせ調味料をすべて合わせておきます。
電気写ってるｗ
③フライパンにごま油大さじ２/３をしいて火にかけ、カシューナッツとしめじを炒めます。
④しめじがしんなりしてきたらブロッコリーも投入
⑤しばらく炒めたら、フライパンにスペースを作り、あわせ調味料を流しいれます（よく混ぜてから入れてね）
⑥すぐにグツグツしてくるので、手早く混ぜて調味料を全体に絡めます
絡めてる途中の写真は無理ｗごめんねｗｗ
器に盛って・・・
できあがり♪
いろんな歯ごたえが楽しめる副菜です♪
ブロッコリーを甘辛味で食べるのもなかなかおいしいよ～。
やってみてね～・
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