簡単菜食レシピいろいろ

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とろける豆乳チーズ その②

だいぶん前に【とろける豆乳チーズ】 のレシピを載せたんだけど、 当時のすぐベジ!では、普通のスーパーで手に入る …

豆乳ヨーグルトとりんごのケーキ

久しぶりのレシピ投稿です~。 最近スーパーでもよく見かけるようになった 豆乳グルト^0^ これを使った、グルテ …

コーンミールと蕎麦粉のケーキ(アレンジレシピあり)

半端に余った粉類をつかっておいしいケーキができました☆ コーンミールと蕎麦粉とスペルト小麦 17センチの底が抜 …

レンズ豆とじゃがいものパティ

これも2016年の「まぁるいごはん会」で出したおかずの一つ♪ 小さいハンバーグみたいでかわいいしお気に入りのレ …

小松菜ときのこのねりごま和え

こちらはずーっとまえにFacebookページで紹介したことはあったんですけど、ちゃんとレシピ載せてなかったです …

ココアババロアケーキ

お手軽材料でなかなかおいしいのができたのでレシピをシェアします☆ 作り方も超簡単!   ①材料をミキ …

○○で発酵させる☆カシューチーズ

今回は、チーズもどきではなく、本当に発酵させる「チーズ」です☆ カシューナッツを使って♪ そして、何で発酵させ …

大豆ミートのハンバーグ(その2)

前記事、大豆ミートのハンバーグでは、お豆腐でつなぐレシピを紹介しました~。 で、今日は、お豆腐がなかった場合の …

大豆ミートのハンバーグ(その1)

前記事でちょっと書きましたが、ベジハンバーグのつなぎにはいくつかやり方があります。 大豆ミートでハンバーグを作 …

大豆ミートのおいしい使い方(ミンチタイプ編)

「すぐベジ!」では、なるべく普通のスーパーで手に入る身近な材料だけでできる、というのをコンセプトのしているので …

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すぐベジ!を書いている人


hrm
すべてにやさしい【菜食】というライフスタイルをもっと広めたいっ!と思い「すぐベジ!」を始めました♪
ベジカフェめぐりでおいしいものに出会ったら、なんとか自分で作れないかと自宅で研究するのが好き。
自称ベジハンバーグ研究家w
愛犬たちの耳の穴と肉球をスーハーしないと眠れません。
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